Fine Dining neu definiert – Stella Cosmo inspiriert mit unkonventionellen Formen

Rund oder oval – wenn beide Geometrien geschickt miteinander verbunden werden, kann etwas ganz Neues entstehen. Mit der Kollektion Stella Cosmo aus feinstem, weißen Premium Bone Porcelain präsentiert Villeroy & Boch ein innovatives Profigeschirr in faszinierenden, neuartigen Formen. Fine Dining wird so auf eine extravagante Weise, die anspruchsvolle Küchenchefs und Gäste gleichermaßen begeistert, neu definiert.

Die neuartigen Formen von Stella Cosmo agieren im Spannungsfeld von ausgewogenen Proportionen und überraschenden Kombinationen. Dazu wurde die klassische, runde Form der Kollektion Stella Hotel organisch weitergedacht. Das Ergebnis sind Teller in verschiedenen Variationen: Ovale flache und halbtiefe Coupeteller, beide in zwei Größen, sind als klare, schwungvolle Ellipsen mit organischen Konturen und Kantenhebungen angelegt, auf denen jede Speise individuell und neuartig inszeniert werden kann. Die beiden Tellervarianten 25/10 – flach und tief erhältlich – konzentrieren das Wesentliche im Zentrum: Spiegel mit einem Durchmesser von lediglich 10 cm in 25 cm messenden Tellern stellen die Kreationen des Chefs eindrucksvoll in den Mittelpunkt, kraftvoll eingerahmt von einem breiten Rand. Der 29 cm große flache Teller hebt mit seinem ovalen, angehobenen Spiegel kulinarische Kunstwerke auf eine Bühne, während der tiefe Teller in der gleichen Größe ruhig und entspannt anmutet. Besonderer Blickfang der Kollektion sind sinnlich-weich geformte Cloches in zwei Größen – für spektakuläres Servieren mit Wow-Effekt. Formal perfekt darauf abgestimmt setzen Pfeffer- und Salzstreuer zusätzliche Akzente auf Tisch oder Büffet. Leicht asymmetrisch gestaltete Untertassen in zwei Größen, die perfekt mit Espresso-, Kaffee- und Teetassen der Kollektionen Stella Hotel und Modern Grace kombiniert werden können, runden die Produktrange von Stella Cosmo ab.

Stella Cosmo ist für den Einsatz bei sämtlichen gastronomischen Anlässen konzipiert – ob Frühstück oder Dinner, ob Lunch oder Grand Café, ob gedeckter Tisch oder Büffet, ob exklusiver Kreis oder großes Bankett. Design und Formensprache der neuen Kollektion sind innovativ und emotional, die Tellergrößen optimal auf die Portionsgrößen der Spitzenküche abgestimmt. Die neuen Produkte können hervorragend mit allen bestehenden Villeroy & Boch-Kollektionen aus Premium Bone Porcelain kombiniert werden, insbesondere mit Stella Hotel und Stella Vogue.

Bilder zum Download: https://cs.villeroy-boch.com/a...